Die helle Freude: Genussevents für Groß und Klein

Veranstaltungskalender

Liebe Gäste,

es warten wieder tolle Events auf Sie!

Stöbern Sie einfach in unseren Veranstaltungen, und wir freuen uns über Ihre Reservierung!

Über Reservierungen für Ihre Familienfeier, Weihnachtsfeier, oder zum gemütlichen Abendessen unter Freunden oder mit Familie, Kochkursen oder Weinproben, freuen wir uns natürlich sehr!

Ob Sushi - Night, Sylt - Feeling oder Jeunes - Restaurateurs - Küchenparty....auch dieses Jahr bringt wieder tolle Events....

Ihre Familien - oder Firmenfeier steht bald an?

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Sehr gerne richten wir Ihr Fest für Sie aus, damit Sie in vollen Zügen mitgenießen können!
Kommunion, Konfirmation, Hochzeitsfeier - oder einfach eine schöne Geburtstags - Party oder ein Firmenjubiläum, Weihnachtsfeier......wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste sehr gerne bei uns - ganz nach Ihren Vorstellungen! Kontaktieren Sie uns, und Ihr Fest wird in Bester Erinnerung bleiben!

NOVEMBER & DEZEMBER 2018:

Ofenfrische Oldenburger Gänse in der Mühlenhelle:

Endlich ist es soweit und die ersten Gänse treffen wieder bei uns ein!
Ab 02. November gibt es bis zu den Weihnachtstagen in unserem Mühlenhelle - Bistro zusätzlich zur regulären Speisekarte mittags und abends unser köstliches Gänsemenü von frischen, freilaufenden Oldenburger Gänsen:

Kleiner Wintersalat mit gebackener Gänseconfit - Praline und Apfel - Chutney
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Ofenfrischer Braten von der Oldenburger Gans mit Rotkohl, glacierten Maronen und Kartoffelklößen
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Zimtparfait mit Zwetschkenkompott und Mandelkrokant

Wir freuen uns über Ihre Reservierung - gerne mit dem Stichwort "Gänseessen"!

Köstlichkeiten aus der Mühlenhelle - Genuss - Werkstatt:

Ab 19. November haben wir bis Weihnachten im Eingangsbereich einen kleinen "Weihnachtsmarkt mit hausgemachten Köstlichkeiten" für Sie aufgebaut. Gerne können Sie hier Mühlenhelle - Quark - Stollen, Glühwein, Marmeladen, Gänse - Rillettes, verschiedene hausgemachte Pralinen aus Original Beans - Schokolade und vieles mehr als Geschenk verpackt erwerben und auch zuhause noch Köstliches aus der Mühlenhelle genießen oder verschenken!

Cocktailempfehlung im Dezember:

Old Fashioned
Ein wärmender kräftiger, trockener "Fancy Drink", der hervorragend als Aperitif zu dieser Jahreszeit passt, aber auch als rund-um-die-Uhr-Drink genossen werden kann!
Er gilt als Urvater der Cocktails und wird aus einem Stück Würfelzucker, Angostura und Whisky zubereitet.

Sonntag, 02., 09., 16., 23. & 30. Dezember:
Gemütliche und genussreiche Advents - Sonntage

Ein Genießer - Sonntag in weihnachtlicher Atmosphäre?
Wie jeden Sonntag bieten wir auch an den Adventssonntagen zu jeder Tageszeit köstliche Speisen aus der Mühlenhelle - Küche!

Starten Sie in den Tag mit unserem Genießer - Frühstück zwischen 7.00 und 12.00 Uhr!
Mittags & Abends haben natürlich beide Restaurants für Sie geöffnet.
Nachmittags verwöhnen wir Sie mit hausgebackenem Weihnachtsgebäck, Apfelstrudel, unserem Mühlenhelle - Kaiserschmarrn' und hausgemachtem Glühwein, Tee, Kaffee, oder vielem mehr!

Glühwein & Stollen

Im Advent bieten wir zusätzlich rund um die Uhr unseren hausgemachten Glühwein und Mühlenhelle - Quark - Stollen an - oder vielleicht darf es auch ein Gläschen Sekt mit Winterpflümli von Etter verfeinert sein?
Wir freuen uns über Ihren Besuch!

Plätzchenbacken für Kinder:
Samstag,08.Dezember und Sonntag, 16. Dezember

Wieder einmal laden wir alle Kinder zwischen 3 und 7 Jahren herzlich in unsere Weihnachtsbäckerei ein - um dort mit uns gemeinsam von 14.30 bis 16.30 Uhr Weihnachtsplätzchen zu backen und diese zu verzieren.
Die Eltern oder Großeltern dürfen sich in der Zwischenzeit gerne bei uns verwöhnen lassen - bei hausgemachtem Glühwein, Kaffee, Tee, oder auch einem Gläschen Wein oder Champagner?
Und dazu servieren wir Ihnen gerne süße und herzhafte Gerichte aus unserer Mühlenhelle - Küche! Reservierung erfolderlich!

Sonntag, 09. Dezember:
Lebkuchenhäuser "basteln & verzieren"

Von 14.30 - 16.00 Uhr basteln wir mit Ihren Kindern zwischen 8 und 14 Jahren Lebkuchenhäuser in unserem Mühlenhelle - Bistro!
"Ihr könnt beliebig verzieren und dann Euer Häuschen mit nach Hause nehmen...
Gerne verwöhnen wir in der Zwischenzeit natürlich die Eltern oder Großeltern mit Kleinigkeiten aus der Mühlenhelle - Küche oder auch einfach einem Gläschen Sekt, Kaffee oder Glühwein....

Preis pro Kind: 15,00 €

24. Dezember
Heilig Abend

Heilig Abend haben wir unsere Restaurants geschlossen.

25. & 26. Dezember 2018
Weihnachtsfeiertage in der Mühlenhelle:

Wir haben das Mühlenhelle - Bistro und auch das Restaurant mittags ab 12.00 Uhr und abends ab 18.00 Uhr geöffnet.
Im Restaurant können Sie aus 3 aufwändig zubereiteten Weihnachtsmenüs wählen, aus denen Sie sich natürlich auch à la Carte etwas nach eigenem Geschmack zusammenstellen können.
Im Mühlenhelle - Bistro bieten wir ein 3 - gängiges Weihnachtsmenü sowie zahlreiche á la Carte - Gerichte an.
Wenn Sie unser Gänsemenü an den Feiertagen genießen möchten, lassen Sie es uns bitte am Besten schon bei Ihrer Reservierung wissen, denn diese Gänse müssen vorbestellt werden!
Wir freuen uns auf genussreiche, festliche Stunden mit Ihnen!

Weihnachtsarrangements im Hotel:
01. - 30.Dezember 2018 buchbar

Gourmet - Weihnachts - Arrangement mit 2 Übernachtungen zum Preis ab 230,00 Euro pro Person im Haupthaus und ab 240,00 Euro pro Person im Gästehaus:
Begrüßungschampagner, 2 Übernachtungen in unserem Doppelzimmer ( im Gästehaus mit Balkon / Terrasse inklusive Minibar), 2 x Verwöhn - Frühstück, 1 x 3 - gängiges weihnachtliches Bistro - Menü, 1 x 5 - gängiges weihnachtliches Gourmetmenü und Glühwein mit Weihnachtsgebäck am Nachmittag.

Reinschmecker - Weihnachts - Arrangement von 20. - 30.12.2018 mit Übernachtung im Gästehaus zum Preis von 170,00 Euro pro Person:
Weihnachtlicher Begrüßungs - Aperitif, 1 Übernachtung in unserem Doppelzimmer im Gästehaus mit Balkon / Terrasse inklusive Minibar, Glühwein mit Weihnachtsgebäck am Nachmittag, ein 5 - gängiges weihnachtliches Gourmetmenü im Restaurant und unser Rundum - Verwöhn - Frühstück.

31. Dezember 2018
Silvester - Gala - Diner:

Wir freuen uns, Sie ab 18.30 Uhr zu Champagner - Empfang mit Canapés und Austern begrüßen - und Sie zum Jahreswechsel in das Jahr 2019 hier bei uns in der Mühlenhelle - verwöhnen zu dürfen. Wir servieren ein 8 - gängiges Galamenü aus unserer Restaurant - Küche zum Preis von 155,00 Euro pro Person.
Zeitige Reservierung erforderlich - Wir freuen uns auf Sie!

JANUAR & FEBRUAR 2019:

Neujahrs - Frühstück:
Dienstag, 01. Januar 2019

Genießen Sie den Auftakt in das Jahr 2019 mit einem ausgiebigen Verwöhn - Frühstück mit allem Drum & Dran - wie zum Beispiel mit einem köstlichen Kaffee ( aus dem Hause Plums Kaffee in Aachen ) mit fairer Milch aus der Region, frischen Vitaminen, hausgemachtem Bircher - Müsli, unserer Brötchen/ Croissant - Auswahl mit köstlichen hausgemachten Aufstrichen, Schinken / Käse / Lambachtaler Lachsforelle - Auswahl, Bio - Eiern aus Nümbrecht vom Hof Alpermühle zubereitet nach Ihren Wünschen, Neujahrs - Krapfen und frisch gepreßtem Orangensaft!
Preis pro Person 25,00 Euro
Oder möchten Sie das Neue Jahr mit einem Champagner - Frühstück beginnen? Hier bleiben keine Wünsche mehr offen....Preis pro Person 38,00 Euro
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Am Abend des 01. Januars haben wir unsere Restaurants geschlossen.

02. - 18.01.2019:
Betriebsferien

Nach all den Feiertagen macht nun auch das gesamte Mühlenhelle - Team eine kleine Ruhepause, und freut sich, Sie ab 19. Januar wieder verwöhnen zu dürfen!

Cocktailempfehlung für Januar & Februar:

Rum Sour
eine Variante des bekannteren Whisky Sour, einfach mit braunem Rum zubereitet. Ein köstlicher Aperitif mit frisch gepreßtem Orangen - und Zitronensaft & Rum.
Kräftig, erfrischend & einfach köstlich!

Samstag, 26. Januar:
Cognac / Armagnac / Brandy - Menü

Ein Brandy als passendes Getränk zu einem Menü?
Sie werden erstaunt sein, wie unterschiedlich Weinbrände sein können - und dann noch perfekt zu einem darauf abgestimmten Menü passen können!!
Moderiert wird der Abend von Dr. Sachse ( Wein & Tee bei E., Wiehl & Lindlar)
Wir freuen uns sehr über Ihre Reservierung für ein 5 - gängiges Menü inklusive Wasser, Aperitif und je 2 begleitende Weinbrände pro Gang zum Preis von 119,00 Euro.

Sonntag, 20. & 27. Januar
und Sonntag, 03., 10., 17. & 24. Februar:
Winterzauber

Lust auf einen Winterspaziergang im verschneiten Dieringhauser Wald? Dann sind Sie bei uns zum Aufwärmen goldrichtig!
Nachmittags verwöhnen wir Sie gerne mit Glühwein, Kaffee, Tee und köstlichen Naschereien aus der Küche. Kaiserschmarrn' als Nachmittags - Stärkung? Ab in die Mühlenhelle!
Mittags & abends haben wir natürlich wie immer beide Restaurants geöffnet.

28. Januar - 21. Februar:
Grünkohl, Kasseler & Co.

zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte bieten wir in dieser Zeit im Mühlenhelle - Bistro
Grünkohl mit Kasseler, Pinkel, Schweinebauch & Kartoffeln an. Preis pro Person 16,50 Euro inklusive 1 Korn!

Donnerstag, 14. Februar:
Valentinstag

Lassen Sie sich doch an diesem Tag einmal zu zweit verwöhnen!
In unserem Gourmet - Restaurant servieren wir Ihnen ein "Menü für 2" zum Preis von 145,00 €pro Paar.
Im Mühlenhelle - Bistro verwöhnen wir Sie mit einem 3 - gängigen Valentinstagsmenü zum Preis von 85,00 Euro pro Paar.
Die Preise sind inklusive einem korrespondierenden Wein pro Gang und Aperitif.
Buchbar mittags & abends - zeitige Reservierung unbedingt erforderlich!

Freitag, 22. Februar:
Sushi - Night

Mögen Sie Sushi- oder wollten Sie es schon längst einmal probieren? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch!
Wir servieren Ihnen eine Miso - Suppe zum Auftakt und dann 2 Sushi - Teller mit verschiedenen Maki - und Negiri - Sushi. Dazu vielleicht ein Gläschen Sake oder passenden deutschen Weißwein?
Preis pro Person 30,00 Euro.

MÄRZ & APRIL 2019:

Cocktailempfehlung im März:

Pink Daiquiri
ein klassischer Medium - Cocktail und perfekter Aperitif zum Frühlingsstart - nicht zu herb und einfach erfrischend!
Zubereitet wird er im Shaker aus weißem Rum, frisch gepreßtem Zitronensaft, Zuckersirup und Grenadine.

Sonntage 03., 10., 17., 24. & 31. März:
Erste Frühlingstage

Genießen Sie doch die ersten frühlingshaften Sonntage auf unserer windgeschützten Sonnenterrasse und lassen sich von uns verwöhnen!
Ob Verwöhn - Frühstück, Mittag - oder Abendessen, auch nachmittags sind wir für hier und zaubern köstliches für Sie!

10.März - 06. April:
Sylt - Feeling im Mühlenhelle - Bistro

In dieser Zeit holen wir wieder viele Köstlichkeiten aus unserer "alten Heimat" in unsere Bistro - Küche. Scholle, Matjes, Sylter Austern, Nordseekrabben und Fleisch von den Salzwiesen, Ziegenkäse und vieles mee(h)r....
Und dazu vielleicht ein Gläschen Sylter Wein?
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Cocktailempfehlung im April:

French 75
Ein erfrischender Champagner - Cocktail aus etwas Gin, frisch gepreßtem Zitronensaft und Zuckersirup zubereitet und dann ganz nach Belieben mit Sekt oder Champagner aufgefüllt!
Probieren lohnt sich!

07. April:
Mühlenhelle - Küchenparty 2019

Wieder haben wir ein tolles Event zusammengestellt und freuen uns, Sie zusammen mit unseren Gastköchen, Winzern, Musikern,...gemeinsam verwöhnen zu dürfen!
Wir starten wieder um 13.00 Uhr und verwöhnen Sie bis in die Abendstunden!
Wir freuen uns über Ihre Reservierung und auf einen tollen, genussreichen kulinarischen Sonntag mit Ihnen!

Sonntag, 14. und 28. April:
Frühlingsgenuss

Ein Verwöhn - Frühstück in der Mühlenhelle? Gerne - zwischen 7.00 und 12.00 Uhr!
Oder möchten Sie lieber in einem unserer Restaurants speisen? An diesen Tagen haben wir beide Restaurants für Sie mittags & abends geöffnet!
Und nachmittags verwöhnen wir Sie gerne mit Schmankerl' aus unserer Patisserie - vielleicht auch einem Eisbecher auf unserer Sonnenterrasse?
Schauen Sie einfach vorbei!

Oster - Sonntag, 21. April:
Osterbrunch und mehr....

Für den Nachwuchs heißt es wieder "Ostereier suchen im Mühlenhelle - Garten"
Von 10.30 - 14.30 Uhr verwöhnen wir Sie mit zahlreichen kalten und warmen, süßen und herzhaften Köstlichkeiten von unserem traditionellen Oster - Brunch - Büffet!
Preis pro Person liegt bei 35,00 Euro inklusive einem Begrüßungssekt und Heißgetränk.
Nachmittags gibt es natürlich Kaffeespezialitäten und etwas passendes aus der Patisserie!
Abends haben wir das Mühlenhelle - Bisto und das Gourmet - Restaurant für Sie geöffnet!
Reservierungen erforderlich!

Oster - Montag, 22. April:
Ostergenuss in der Mühlenhelle

Auch am Ostermontag darf der Nachwuchs gerne Eier suchen...
Und wir freuen uns über Ihren Besuch von früh bis spät!
Wir starten von 7.00 - 12.00 Uhr mit unserem Mühlenhelle - Verwöhn - Frühstück am Tisch serviert.
Ab 12.00 Uhr, sowie auch abends ab 18.00 Uhr können Sie gerne in einem unserer Restaurants speisen und nachmittags verwöhnen wir Sie gerne mit frühlingshaften Naschereien & Kleinigkeiten aus der Küche.
Reservierung erforderlich!

Gemeinsam Essen, Lachen & Genießen

Bei Ihnen werfen große Ereignisse ihre Schatten voraus? Wir bieten Ihnen den passenden Raum für Ihr privates oder geschäftliches Fest! Feiern Sie mit bis zu 65 Personen in unserem eleganten Gourmet-Restaurant. Bis zu 38 Personen genießen Ihr Event im mediterranen Ambiente unseres Bistros. Sie möchten im kleinen Kreis bei Kerzenschein feiern? Unsere Vinothek bietet bis zu 10 Personen Platz.

Nennen Sie uns einfach Ihre Wünsche – wir erfüllen sie gern: von der Blumendekoration über ein kleines künstlerisches Rahmenprogramm
bis hin zum individuell zusammengestellten Verwöhn-Menü mit passender Weinbegleitung.

Damit Ihr Event ein unvergessliches wird.
Telefon 0 22 61/ 29 00 00

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